ofertas de emprego: Restaurante Manager

Qual será a sua missão?

O Luxury Services Manager apoia a Direção do Hotel na concretização dos objetivos de qualidade, marca e excelência operacional. A função envolve a revisão, análise, implementação e melhoria contínua dos indicadores de serviço ao cliente, garantindo que todos os colaboradores recebem formação adequada para desempenhar as suas funções de forma segura, eficiente e alinhada com os padrões de luxo Tivoli.
É responsável por entregar resultados consistentes que contribuam para a missão e sucesso global do hotel, assegurando o cumprimento de objetivos focados em receitas, satisfação de hóspedes e colaboradores, eficácia operacional e eficiência dos processos.

Funções e Responsabilidades

• Apoiar a implementação das iniciativas de Excelência Operacional do hotel.
• Medir e reportar o cumprimento dos standards da marca, propondo melhorias com base na satisfação do hóspede e dados operacionais.
• Garantir que todas as equipas compreendem os princípios de Excelência Operacional e o seu impacto.
• Apoiar chefias de departamento na melhoria dos resultados de Qualidade (LQA, ReviewPro, feedback de hóspedes).
• Analisar métricas operacionais e de satisfação para identificar oportunidades de melhoria e necessidades formativas
• Colaborar na resposta a reclamações de hóspedes, quer presencialmente, quer respostas post-stay.
• Identificar necessidades de formação e colaborar na elaboração do plano anual de formação, juntamente com HR Manager e General Manager.
• Assegurar que todos os conteúdos de formação refletem os valores, filosofia e standards da marca Tivoli e standards LQA
• Conduzir autoauditorias de formação e implementar planos de ação para eliminar gaps.
• Alinhar atividades de formação com os principais indicadores de negócio.
• Formar e apoiar formadores por departamento/ área operacional e coordenar as ações formativas realizadas pelos mesmos.
• Colaborar no processo de onboarding de todos os novos colaboradores.

Que perfil procuramos?

• Sólidos conhecimentos de operações hoteleiras e standards de qualidade.
• Domínio da língua inglesa (oral e escrito).
• Excelentes competências de comunicação e relacionamento interpessoal.
• Capacidade analítica para interpretar métricas e identificar oportunidades de melhoria.
• Elevadas competências de organização e planeamento.
• Capacidade para desenvolver e implementar programas de formação eficazes.
• Domínio de práticas de Learning & Development.
• Capacidade de trabalhar de forma colaborativa com chefias e stakeholders internos.
• Forte capacidade de liderança e gestão de equipas.
• Competências de gestão orçamental.
• Elevado nível de atenção ao detalhe.
• Excelentes capacidades de comunicação escrita e verbal.
• Conhecimento de ferramentas de controlo estatístico de processos e ferramentas de qualidade.
• Conhecimentos de princípios de Gestão de Projetos.
• Paixão pela melhoria da experiência do cliente e orientação para resultados.

Porquê escolher-nos?

Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:

• Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
• Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
• Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
• Iniciativas de bem-estar.
• Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
• Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
• Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.
• Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário
• Créditos atribuidos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional
• Seguro de Saúde
• Assistência Médica Domiciliaria
• Medicina Curativa
• Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários
• Participação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental
• Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores