ofertas de emprego: restaurante mgmt

Estamos à procura de um Gestor(a) dinâmico(a), experiente e proativo(a) para liderar a operação de duas empresas de restauração. Este profissional será responsável por garantir a excelência operacional, otimização de recursos, liderança de equipas e o crescimento sustentado de cada uma das unidades de restauração.

Principais responsabilidades:

• Gerir e supervisionar as operações diárias das duas unidades de restauração;
• Coordenar e motivar equipas, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo;
• Controlar custos, gerir stocks e assegurar a rentabilidade das empresas;
• Garantir elevados padrões de qualidade no serviço ao cliente;
• Implementar estratégias de marketing e promoção em colaboração com a direção;
• Realizar o planeamento de horários e gestão de recursos humanos;
• Gerir relações com fornecedores e parceiros;
• Analisar relatórios de desempenho e propor melhorias operacionais.

Perfil pretendido:

• Experiência comprovada em gestão na área da restauração (mínimo 3 anos);
• Excelentes capacidades de liderança, organização e comunicação;
• Fluência em Inglês e Francês (fator eliminatório);
• Flexibilidade e disponibilidade de horários (incluindo fins de semana e feriados e durante as férias dos gerentes operacionais);
• Forte orientação para resultados e foco na satisfação do cliente;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficaz;
• Viatura própria (preferencial), para deslocações necessárias no exercício da função.

Oferecemos:

• Integração em projeto sólido e em crescimento;
• Autonomia na gestão e espaço para inovação;
• Pacote salarial competitivo, ajustado à experiência demonstrada;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional contínuo.

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Benefícios:

• Horário flexível

Experiência:

• Gerência de equipa: 3 anos (Preferencial)

Idioma:

• Inglês (Preferencial)