Skip to main content
Registe o seu currículo - É grátis e leva apenas alguns minutos!

ofertas de emprego: Restaurant Director

Ordenar por: -

Outras pessoas também pesquisaram:

it director
Director de Restaurante (Fine Dining)
Lisboa

Descrição Completa da Oferta

Descrição do cargo

O nosso parceiro é um sólido Grupo de Restauração e pretende recrutar um Director de Restaurante para uma das suas unidades, que apresenta um conceito de fine dining.


Descrição da função:
  • Definir e implementar procedimentos que garantam a prestação de um serviço de excelência;
  • Dirigir, coordenar e acompanhar as operações diárias, garantindo o cumprimento de todas as regras;
  • Acompanhar a formação inicial e contínua da Equipa;
  • Analisar resultados operacionais e apresentar propostas de melhoria.

Requisitos:
  • Experiência mínima de 7 anos em funções similares em hotelaria e/ou fine dining;
  • Excelentes capacidades de comunicação;
  • Fortes competências interpessoais e espírito de liderança;
  • Conhecimentos sólidos de HACCP;
  • Fluência em inglês.
Candidate-se facilmente a essa ofertaRegiste o seu currículo