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ofertas de emprego: Cozinheira Restaurante

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    • Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
    • Experiência prévia em cozinha (hotelaria ou restauração);
    • Experiência profissional em funções semelhantes (preferencial);
    • Conhecimento de línguas estrangeiras (inglês - requisito; outras línguas - preferencial);
    • O Maré, é o restaurante de José Avillez, no Guincho, em Cascais.
    • Experiência profissional anterior mínima de 1 ano em funções similares (preferencial);
    • Aqui, serás responsável por preparar todos os pratos, mantendo as origens da Mama.
    • Sabes comunicar de forma eficaz com colegas;
    • Na nossa cozinha, vais confecionar a comida que, diariamente, é servida em todas as nossas lojas e restaurantes;
    • Acreditas que o sucesso se constrói em equipa;
    • Domínio total da Gastronomia Portuguesa, com disponibilidade total, para trabalhar numa casa conceituada, situada no concelho de Cascais.
    • Auxiliar na elaboração dos menus dos restaurantes e fichas técnicas;
    • Formação profissional ou superior na área de Cozinha;
    • Reduzir ao máximo os desperdícios alimentares.
    • Formação de cozinha, ou gestão de produção alimentar ou similar.
    • Experiência de trabalho em função similar.
    • Facilidade de interação com equipa de trabalho;

Job Post Details

COZINHEIRO (m/f) -GRUPO MARLENE VIEIRA - LISBOA - job post

Marlene Vieira, Lda
Lisboa
920 € - 1 500 € por mês

Dados da oferta

Remuneração

  • 920 € - 1 500 € por mês

Tipo de oferta

  • Integral/Full-time

Localização

Lisboa

Descrição Completa da Oferta

O Grupo Marlene Vieira está a reforçar a sua equipa e procura um(a) Cozinheiro(a) de 2.ª para integrar um dos seus restaurantes.

Função

Cozinheiro(a) de 2.ª

Principais responsabilidades

  • Apoiar na preparação e confeção de pratos e acompanhamentos;
  • Preparar, higienizar e organizar os alimentos, equipamentos e utensílios de cozinha;
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
  • Apoiar os cozinheiros de 1.ª na execução das tarefas diárias;
  • Garantir a organização e limpeza do posto de trabalho;
  • Contribuir para o bom funcionamento da cozinha e para a qualidade do serviço.

Perfil pretendido

  • Experiência profissional anterior na função será valorizada;
  • Conhecimentos básicos de técnicas de cozinha e confeção;
  • Espírito de equipa e boa capacidade de comunicação;
  • Dinamismo, responsabilidade e sentido de organização;
  • Capacidade de trabalhar num ambiente exigente e sob pressão;
  • Disponibilidade e flexibilidade de horários;
  • Vontade de aprender e desenvolver competências na área da restauração.

Junta-te à nossa equipa!

Se procuras uma oportunidade para crescer profissionalmente, desenvolver as tuas competências e fazer parte de uma equipa dinâmica, envia-nos o teu currículo para análise.

Vem fazer parte do Grupo Marlene Vieira!

Pagamento: 920,00€ - 1 500,00€ por mês

Localização do trabalho: Presencial

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