Sou uma empresa: Symington Family Estates
Chef de Sala (m/f) – Projeto Symington Porto Procuramos um Chefe de Sala (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte da abertura de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora. Este é um projeto desafiador, que combina diversos conceitos e tem um forte foco na vertente enogastronómica. Se és um team player e ambicionas fazer parte de um novo projeto Symington na área do Grande Porto, esta é a oportunidade ideal para ti! Responsabilidades: · Supervisionar a organização e limpeza do espaço antes do início do serviço · Distribuir as tarefas da equipa conforme a disponibilidade e experiência · Acolher e encaminhar os clientes, garantindo uma experiência positiva e diferenciadora · Monitorizar a satisfação dos clientes e resolver problemas proativamente · Liderar e treinar a equipa, assegurando o cumprimento das metas de desempenho · Coordenar com a cozinha e garantir a qualidade dos pratos servidos · Controlar o stock de produtos de Sala e realizar as encomendas necessárias · Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança · Coordenar eventos especiais, garantindo a organização e excelência no serviço Perfil: · Mínimo 12º ano de escolaridade, preferencialmente na área da Hotelaria, Turismo ou Restauração · Mínimo 3 anos de experiência em funções semelhantes · Experiência prévia em serviço de cozinha, restaurante, bar e gestão de aprovisionamentos · Conhecimentos na área de restauração e bebidas · Conhecimentos de HACCP · Bons conhecimentos de inglês · Noções de informática na ótica do utilizador · Contacto prévio com software de gestão hoteleira · Conhecimentos de Enologia · Boa apresentação · Boa capacidade de Comunicação · Capacidade de Organização e Execução · Facilidade no Trabalho em Equipa Oferta: · Dias de férias extra · Diferentes benefícios e regalias · Parcerias e descontos nos nossos produtos · Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional Se consideras ter o perfil adequado para esta função, candidata-te através do link: https://people.symington.com/anuncio/symington-family-estates/chef-de-sala-m-f-projeto-symington-porto-abr25/
Requisitos :