ofertas de emprego: estagiário - Setúbal

Vem trabalhar no paraíso – Estamos a recrutar Sub-chefe de cozinha para o Beach Club Soltróia!

Beach Club Soltróia, o espaço que mais vai dar que falar a partir deste Verão, está à procura de novos talentos para reforçar a sua equipa. Se tens energia positiva, gostas de trabalhar com o mar como cenário e tens paixão por bem servir, esta vaga é para ti!

Local: Beach Club Soltróia – Praia Atlântica
Horários: Flexíveis
Tipo de contrato: Full-time

Principais Responsabilidades:

• Auxiliar o chefe de cozinha na supervisão geral das operações.
• Substituir o chefe de cozinha em sua ausência.
• Garantir que os padrões estabelecidos pelo chefe sejam seguidos.
• Supervisionar cozinheiros, auxiliares e estagiários.
• Garantir que os pratos saiam com padrão de qualidade e apresentação corretos.
• Supervisionar e ajudar em toda a mise en place.
• Controlar o tempo de produção e entrega dos pratos, especialmente em horários de pico.
• Controlar uso de ingredientes, evitar desperdícios.
• Auxiliar no controle de stock e requisições de produtos.

Requisitos:

• Valorizamos experiência comprovada na posição anteriormente.
• Boa disposição, comunicação, simpatia, postura profissional e espírito de equipa
• Compromisso, responsabilidade, organização no trabalho com foco no cliente.
• Organização e execução de mise en place eficiente

· Capacidade de liderar equipas sob pressão.

· Conhecimento de fichas técnicas e controle de desperdícios.

· Organização e disciplina.

• Idiomas: Português (fluente)

Oferecemos:

• Ambiente de trabalho jovem, descontraído e com vista para o mar
• Refeições incluídas
• Salário competitivo + gorjetas
• Passe de travessia setúbal-tróia (transporte para o local de trabalho assegurado)
• Possibilidade de alojamento (consoante a disponibilidade e viatura própria)
• Experiência única numa das zonas balneares mais exclusivas do país
• Possibilidade de desenvolvimento de carreira e continuidade no grupo.

Se achas que tens o perfil, envia já o teu CV para op.soltroiabeachclub@gmail.com. indicando no assunto o cargo a que te candidatas.

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Tipo de oferta: Integral/Full-time