ofertas de emprego: cozinheiro - Fátima

Restaurante fine dining

Vaga: Cozinheiro(a) experiente

Local: Restaurante Puttanesca – Leiria

Sobre nós: O Puttanesca é um restaurante focado na valorização do produto, onde o fogo é o elemento central das nossas criações.

A nossa cozinha explora ingredientes de alta qualidade, tratados com técnicas precisas, oferecendo uma experiência gastronômica única e autêntica.

Estamos à procura de um cozinheiro que compartilhe nossa paixão pela culinária e esteja disposto a colaborar em um ambiente de excelência.

Responsabilidades:

• Preparar pratos com foco no uso de ingredientes de alta qualidade, realçando seu sabor e frescor.
• Trabalhar de forma criativa e técnica, respeitando a sazonalidade dos produtos.
• Assegurar que os padrões de higiene e segurança sejam sempre seguidos na cozinha.
• Contribuir com ideias criativas para novos pratos e menus.
• Manter a organização e o controle do stock de alimentos e ingredientes.

Requisitos:

• Experiência comprovada em cozinha (mínimo de 2 anos).
• Conhecimento de técnicas culinárias.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
• Criatividade e paixão por gastronomia focada na qualidade dos ingredientes.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana.
• É necessário falar português

Oferecemos:

• Salário competitivo (a negociar conforme a experiência).
• Ambiente de trabalho dinâmico e inovador, com foco em excelência.
• Oportunidade de crescimento profissional em um restaurante que valoriza a alta gastronomia.
• Participação em um ambiente de aprendizado constante sobre técnicas avançadas e uso de ingredientes de alta qualidade.

Como se candidatar: Envie seu currículo e carta de apresentação para restauranteputtanesca@gmail.com com o assunto “Vaga Cozinheiro Puttanesca”.

Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time

Horário de trabalho:

• Dias úteis e fins de semana
• Período noturno
• Período vespertino

Experiência:

• Experiência em cozinha: 1 ano (Preferencial)