ofertas de emprego: gerente de projetos - Lisboa

A Cocktail Team, referência em serviços de bar catering, está à procura de um Bartender com perfil de Gerente de Operações. Procuramos alguém muito organizado, dinâmico e com forte capacidade de liderança para garantir que a nossa operação seja executada com excelência.

Responsabilidades principais:

• Realizar o serviço de bar de forma profissional, garantindo um serviço premium;
• Coordenar com os dois bartenders fixos todas as operações do bar;
• Gerir compras, stocks e controlar fardas, equipamentos e utensílios;
• Manter a limpeza e a manutenção dos equipamentos e dos balcões de trabalho;
• Certificar-se de que as carrinhas estão com combustível, limpas e prontas para uso;
• Dar sugestões sobre novos uniformes, copos e outras atualizações no serviço;
• Realizar contas de exploração dos eventos e garantir o controlo de custos;
• Assegurar a contratação de equipas adicionais quando necessário;
• Ser o ponto de ligação entre a equipa e os clientes, mantendo uma comunicação clara e eficiente;
• Garantir uma boa apresentação pessoal e da equipa em todos os eventos.

Requisitos:

• Experiência comprovada em bar e gestão de operações;
• Liderança forte e capacidade de organização;
• Perfil dinâmico, prático e eficiente;
• Excelente capacidade de comunicação e boa imagem;
• Proatividade para resolução de problemas e gestão de imprevistos;
• Experiência em controlo de custos e gestão de eventos será uma vantagem.

Oferecemos:

• Integração numa equipa sólida e apaixonada pelo que faz;
• Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;
• Ambiente de trabalho dinâmico com projetos diversificados.

Tipo de oferta: Período Integral

Pagamento: 1 000,00€ - 1 500,00€ por mês

Benefícios:

• Cartão/Ticket refeição

Horário de trabalho:

• Horário flexível

Remuneração suplementar:

• Bónus de performance
• Décimo terceiro salário
• Subsídio de Natal